Játrový koláč recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
olej
sůl
2 ks vejce
mléko
3 ks cibule
1 ks rohlík
2 lžíce sekaná petrželová nať
400 g vepřová játra
Postup Játrový koláč recept
Postup přípravy receptu
-
Játra omyjeme, odblaníme a umeleme. Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Rohlík nakrájíme na kostky a namočíme jej v mléce.
K játrům přidáme vejce, sůl, cibuli, vymačkaný rohlík a sekanou petrželovou nať. Vše důkladně promícháme a rozetřeme do tukem vymazané a strouhankou vysypané koláčové formy.
Pečeme v předehřáté troubě na 200°C přibližně 25 minut.
Játrový koláč servírujeme s opečenými brambory.