Játra s rajčaty recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks rajčata 1 špetka provensálské koření 1 sklenice sladký kečup 1 ks cibule (střední) podle chuti sůl pepř
Postup Játra s rajčaty recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli osmahneme na oleji a až zesklovatí přidáme očištěná játra, která jsme hodně, ale opravdu hodně opepřili.
Až se játra zatáhnou tak je podlijeme trochou vody a dusíme do měkka, poté játra vytáhneme, dáme na talíř a posolíme.
Do šťávy z jater přidáme jeden celý malý kečup a provaříme, poté přidáme zpět játra a necháme vše tak 2-3 minutky vařit.
Na druhé pánvi si opečeme plátky rajčat s trochou provensálského koření, která nakonec dáme na povrch jater.
Hotová játra s rajčaty podáváme s brambory či hranolky.