Jahodový pohár s topinambury recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 ks žloutek
podle potřeby
3 ks jahody
1 kelímek měkký tvaroh
3 ks hlízy topinambur
podle chuti
1 kapka citronová šťáva
1 kapka sirup z topinambur

Postup přípravy receptu

  1. Čerstvé hlízy topinambur očistíme, nahrubo nastrouháme, zakápneme citronovou šťávou. Čerstvé hlízy je možno nahradit strouhanými sušenými topinambury, které je třeba před použitím vložit do vody, až do jejich změknutí.

  2. Jahody omyjeme a nakrájíme na kousky.

  3. Do poháru nebo misky střídavě vkládáme strouhané topinambury a kousky ovoce. Zdobíme rozšlehaným tvarohem s vaječným žloutkem, přelitým sirupem z topinambur.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!