Vejce s kukuřicí a sójovým párkem recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
-
sůl
6 ks vejce
1 - 2 lžíce máslo
1/2 ks cibule
50 g brynza
mletý pepř
4 lžíce sterilovaná kukuřice
mletá sladká paprika
2 špetky sušená bazalka
2 ks sójový párek
Postup Vejce s kukuřicí a sójovým párkem
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si oloupeme cibuli, nasekáme ji na kostičky a osmahneme na troše másla. Cibulku z pánve vyjmeme na talířek. Sójový párek sloupneme a nakrájíme na kolečka, kukuřici slijeme
Na výpek z cibule rozklepneme vejce a žloutky propíchneme vidličkou. Osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou, osmaženou cibulkou a troškou bazalky. Přidáme sterilovanou kukuřici a nakrájený párek. Vše necháme na mírném ohni zatuhnout. V závěru ještě můžeme přidat trochu rozdrobené brynzy
Vejce s kukuřicí a sójovým párkem nakrájíme na porce a ihned podáváme.