Jáhlové placky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 500 ml voda 200 g jáhly podle chuti 1-2 stroužky česnek sůl mletý černý pepř zeleninový bujon 2 lžičky čerstvá majoránka na obalení strouhanka podle potřeby olej na smažení
Postup Jáhlové placky recept
Postup přípravy receptu
-
Jáhly spaříme horkou vodou, pak je přendáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme bujon (tak 2 lžičky sypkého či podobný) a zvolna vaříme, dokud se voda nevypaří.
Po vychladnutí k jáhlám vmícháme vejce, majoránku, sůl, pepř a utřený česnek. Ze směsi vytvoříme placičky, obalíme je ve strouhance a opečeme z obou stran na oleji.
Jáhlové placky podáváme podle chuti jako přílohu k různým pokrmům.