Jablečné šátečky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 balíček listové těsto na potření 1 ks žloutek 5 lžic vlažné máslo náplň 2 ks jablko 3 lžíce vlašské ořechy 4 špetky mleté nové koření 4 lžičky jemná strouhanka 3 lžíce mleté mandle 4 lžíce třtinový cukr
Postup Jablečné šátečky recept
Postup přípravy receptu
-
Troubu předehřejeme na 180 °C. Jablka rozpůlíme, zbavíme jádřinců, oloupeme a nakrájíme a kostičky nebo na měsíčky. Vlašské ořechy nasekáme nahrubo a smícháme s mandlemi.
Listové těsto vyválíme a rozčtvrtíme jej. Budeme tak mít 4 silnější čtverce. Každý potřeme vlažným máslem, střed posypeme strouhankou a na ni rozdělíme kostičky jablek. Jablka zasypeme ořechy s mandlemi a cukrem. Nakonec je lehce zaprášíme mletým novým kořením.
Jablečné čtverce zabalíme do tvaru šátečků, přeložíme je na plech, potřeme rozšlehaným žloutky a v předehřáté troubě pečeme dozlatova. Můžeme je ozdobit celou mandlí nebo ořechem.
Upečené jablečné šátečky ihned podáváme.