Jablečné placky z ovesných vloček recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 2-4 ks vejce 500 ml mléko 4 ks jablko 2 lžičky mletá skořice 450 g ovesné vločky 4-6 ks umělé sladidlo podle potřeby olej na smažení
Postup Jablečné placky z ovesných vloček recept
Postup přípravy receptu
-
Jablka oloupeme a nastrouháme. Od žloutků oddělíme bílky a z bílků našleháme sníh. Z celkového množství mléka odebereme trochu do kastrolu, ohřejeme, přidáme tabletky diabetického sladidla a smícháme se zbytkem studeného mléka.
Do předem připravené mísy nasypeme ovesné vločky, přimícháme mléko, žloutky a necháme chvíli nabobtnat (asi 10 - 20 minut). Poté přidáme hladkou mouku, nastrouhaná jablka a mletou skořici. Nakonec vmícháme sníh z bílků.
Těsto vkládáme lžicí na rozehřátý olej nebo máslo a vytvořené placky z obou stran usmažíme.
Jablečné placky z ovesných vloček podáváme ještě teplé.