Jablečné omelety recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžíce cukr 2 špetky sůl 2 ks vejce 250 ml mléko 2 ks jablko 1 ks citron 1 lžíce bílé víno 0.5 balíčku vanilkový cukr 4 lžíce hladká mouka podle potřeby olej na smažení podle chuti strouhané ořechy skořicový cukr
Postup Jablečné omelety recept
Postup přípravy receptu
-
Citron důkladně omyjeme, osušíme a nastrouháme z něj kůru.
Do mísy si připravíme mouku,sůl a cukr. V mléce a víně zašleháme vejce a po trochách přidáváme do mouky za stálého míchání. Nakonec přidáme oloupaná a na nudličky nastrouhaná velká jablka, citronovou kůru a dobře promícháme.
Na rozpáleném oleji usmažíme jablečné omelety.
Hotové jablečné omelety posypeme strouhanými ořechy a pocukrujeme skořicovým cukrem. Nebo můžeme omelety běžně potřít marmeládou a pocukrovat.