Indická zeleninová rýže recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

80 g máslo
100 g brambory
1 ks cibule
100 g rajče
250 g rýže
100 g sterilizované fazolky
podle chuti
sůl
4 dl vývar
hřebíček
citronová šťáva
celý pepř

Postup přípravy receptu

  1. Oloupanou cibuli nakrájíme na hrubší kostičky a spolu s kořením dozlatova osmažíme na másle.

  2. Rýži opereme. Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Rýži a brambory přidáme na osmaženou cibuli. Vše zalijeme vývarem, osolíme a povaříme. Potom přidáme oloupaná, na čtvrtky nakrájená rajčata a překrojené fazolové lusky. Zeleninovou rýži zakapeme citronovou šťávou, promícháme a v troubě pod poklicí dodusíme.

  3. Indickou zeleninovou rýží podáváme ke kuřecímu masu.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!