Hruškový likér s vodkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 500 g cukr 400 ml vodka 2 l hruškový nektar 1 balíček citronové aroma Dr. Qetker 1 balíček Gelfix classik 1:1 Dr. Qetker
Postup Hruškový likér s vodkou recept
Postup přípravy receptu
-
Do hrnce přelijeme hruškový nektar a přidáme citronové aroma.
Gelfix smícháme se 2 lžícemi cukru a přidáme do nektarového džusu. Za stálého míchání přivedeme k varu. Jakmile nektar začne bublat, přidáme zbývající cukr. Promícháme a vaříme další 3 minuty.
Hruškový nektar necháme asi 20 minut chladnout a přilijeme čistou a kvalitní vodku. Promícháme.
Vychlazený hruškový likér přelijeme do lahví a po několika dnech můžeme ochutnávat.
Hruškový likér je vypočítaný na 2,5 l.