Hrníčková rumová bábovka s čokoládovou polevou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 5 lžic olej 4 ks vejce 0 hrnečků rum 1 lžíce kakao 1 hrneček cukr krupice 1 balíček vanilkový cukr 2 hrnečky polohrubá mouka 0 hrnečků horká voda 1 balíček kypřící prášek do pečiva podle potřeby tuk na vymazání mouka na vysypání poleva 1 balíček čokoládová poleva
Postup Hrníčková rumová bábovka s čokoládovou polevou recept
Postup přípravy receptu
-
Žloutky ušleháme s horkou vodou do husté pěny, postupně přišleháme olej, krupicový a vanilkový cukr, rum a do této hmoty lehce vmícháme polohrubou mouku promíchanou s práškem do pečiva. Nakonec zlehka přimícháme tuhý sníh z bílků.
Polovinu těsta vložíme do tukem vymazané a moukou vysypané bábovkové formy, druhou polovinu těsta obarvíme kakaem a nalijeme na světlé těsto.
Rumovou bábovku zvolna upečeme v předehřáté troubě. Po vychladnutí bábovku polijeme čokoládovou polevou a necháme ztuhnout.
Hrníčkovou rumovou bábovku s čokoládovou polevou nakrájíme a podáváme ke svačině s kávou nebo čajem.