Hovězí žebro na tymiánu recept

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl
1 lžíce hořčice
2 ks velká cibule
2 - 3 lžíce hladká mouka
1/4 lžičky chilli koření
600 - 800 ml hovězí vývar
1 - 2 lžičky sušený tymián
1 lžička worcestrová omáčka
sádlo nebo olej
1/4 lžičky mletý černý pepř
800 - 1000 g hovězí žebro s kostí

Postup přípravy receptu

  1. Maso s kostí očistíme, osolíme a opepříme, potřeme směsí hořčice s worcestrem a necháme 2 hodiny odležet. Oloupanou cibuli nakrájíme nahrubo

  2. Na sádle opečeme maso ze všech stran, dokud není pěkně růžové. Orestované žebro přendáme do kastrolu a na výpeku usmažíme cibuli dozlatova. Cibuli přendáme k masu a na zbývajícím tuku opražíme mouku na tmavší jíšku. Maso ochutíme tymiánem, vše podlijeme vývarem, řádně promícháme s jíškou a zvolna dusíme doměkka. Měkké maso rozdělíme na porce a omáčku podle potřeby dochutíme solí a pepřem

  3. Hovězí žebro na tymiánu servírujeme s bramborovou kaší a glazovanou mrkví.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Online Recepty

Recepty online - Tématické fráze: Hovězí žebro na tymiánu recept, jednoduchý recept Hovězí žebro na tymiánu, recept Hovězí žebro na tymiánu, recept Hovězí žebro na tymiánu, Hovězí žebro na tymiánu recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, rychlý recept hovězí, , prima recepty, pečení, zaváření, receptář apetit recepty