Houby po orientálsku recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- sůl 1 ks cibule tymián bobkový list 125 ml červené víno 3 lžíce rajský protlak 0.5 kg čerstvé houby mletý černý pepř
Postup Houby po orientálsku recept
Postup přípravy receptu
-
Lehce prohřátý olej okořeníme bobkovým listem, tymiánem a necháme 5 minut na mírném plameni provonět.
Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. Houby očistíme a nakrájíme na menší kousky.
Potom přidáme pokrájenou cibulku, kterou zpěníme, přidáme na kousky pokrájené houby, vše osolíme, mírně opepříme, přidáme protlak, víno a asi půl hodiny podusíme.
Před podáváním posypeme jemně sekanou petrželkou.