Name: Grilovaná rajčata a papriky recept
Ingredients: 1 lžíce česnek; sůl; 50 g máslo; 2 ks rajčata; 100 g niva; 4 ks zelená paprika; 4 - 8 lístků čerstvá bazalka; 100 g balkánský sýr; mletý černý pepř

Apetit Recepty přílohy

Suroviny na recept

1 lžíce česnek sůl 50 g máslo 2 ks rajčata 100 g niva 4 ks zelená paprika 4 - 8 lístků čerstvá bazalka 100 g balkánský sýr mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

Oba druhy zeleniny omyjeme, rozpůlíme, z paprik odstraníme jádra
Papriky naplníme směsí nivy a balkánského sýra pokrájeného na kostičky, poklademe plátky másla, vložíme na gril. Nesolíme! Rajčata osolíme, opepříme, pomažeme třeným česnekem a rovněž poklademe plátky másla. Vložíme na gril
Obě zeleniny grilujeme na zakryté alobalem grilovací alobalové mističce asi 25 minut
Grilovaná rajčata a papriky podáváme jako přílohu i hlavní chod.