Houbový paprikáš se zeleným hráškem recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

40 g tuk
60 g cibule
15 g červená paprika
120 g zelený hrášek
500 g lesní houby
30 g paprikové pyré

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Papriku očistíme a nakrájíme také nadrobno.

  2. Na tmavém cibulkovém základě orestujeme očištěné a nakrájené houby. Přidáme papriku, krátce a rychle orestujeme a mírně podlijeme vodou.

  3. Dále přidáme paprikové pyré a zelený hrášek. Podle potřeby paprikáš zředíme vodou.

  4. Podle vlastní chuti můžeme houbový paprikáš se zeleným hráškem zahustit i zápražkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!