Horká krémová čokoláda recept
Apetit Recepty dezertySuroviny na recept
- smetana 1 ks chilli paprička chilli paprička 300 g hořká čokoláda 2,5 kelímky smetana ke šlehání 3 - 4 lžíce třtinový cukr
Postup Horká krémová čokoláda
Postup přípravy receptu
-
Chilli papričku rozkrojíme a vydlabeme semínka
Čokoládu nalámeme na kostičky a společně se smetanou za stálého míchání rozpustíme ve vodní lázni. Vmícháme cukr a přidáme chilli papričku, necháme chvíli probublat. Papričku vyjmeme
Krémovou čokoládu rozdělíme do mističek nebo hrníčků, ozdobíme chilli papričkou napíchnutou na párátku a těsně před podáváním pokapeme smetanou. Čokoládu podáváme horkou, doplníme jen o lžičku.