Horká smetanová čokoláda recept
Apetit Recepty nápojeSuroviny na recept
-
cukr
400 ml mléko
čokoláda
mletá skořice
1 balíček vanilkový cukr
100 g hořká čokoláda
100 ml smetana ke šlehání
200 ml smetana na vaření
Postup Horká smetanová čokoláda
Postup přípravy receptu
-
Čokoládu nakrájíme na kousky. Mléko smícháme se smetanou na vaření
Smetanu ke šlehaní ušleháme v hustou šlehačku
Mléko se smetanou přivedeme k varu. Přidáme kousky čokolády a vanilkový cukr. Mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí, potom vše vyšleháme do pěny
Horký čokoládový nápoj nalijeme do šálků, ozdobíme šlehačkou, mletou skořicí a kousky čokolády
Podáváme horké. Každý stolovník si smetanovou čokoládu podle chuti přisladí.