Guláš za málo peněz recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks cibule 2 ks mrkev 400 g hovězí maso podle potřeby olej hladká mouka podle chuti sůl majoránka uzenina mletá sladká paprika
Postup Guláš za málo peněz recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme, mrkev oškrábeme a obojí nakrájíme na kolečka. Maso nakrájíme na kostky, libovolnou uzeninu (párky, klobásky, salám) na kousky.
Zeleninu osmahneme na oleji. Přidáme maso a orestujeme. Vsypeme také uzeninu a opět orestujeme. Potom přidáme koření, hrneček vody, zamícháme a necháme dusit doměkka. Nakonec guláš zahustíme polévkovou lžící hladké mouky rozmíchané v troše vlažné vody. Guláš promícháme a necháme při mírné teplotě za občasného míchání ještě asi 5 minut povařit.
Guláš za málo peněz podáváme zdobený proužky syrové papriky.