Grilovaný hovězí steak recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- podle chuti česnek tymián rozmarýn bazalka mořská sůl na potření francouzská hořčice podle potřeby olivový olej toastový chléb hovězí maso z pupku
Postup Grilovaný hovězí steak recept
Postup přípravy receptu
-
Steak z hovězího masa necháme odpočinout při pokojové teplotě, poté potřeme francouzskou hořčicí.
V kutru mixeru rozdrtíme toastový chléb, přidáme bylinky, stroužek česneku, olivový olej a pořádně rozmícháme. Směsí potřeme steak, vytvoříme krustu a necháme grilovat na pořádně rozehřátém grilu cca 15 minut. Na závěr posolíme mořskou solí a necháme odpočinout.
Hovězí steak krájíme na tenké plátky. Jako přílohu podáváme rozpečený chléb.