Grilované kuřecí špízy se slaninou recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 4 - 5 lžic olej sůl 5 ks rajčata 1 ks cibule 500 g kuřecí prsa 150 g anglická slanina 1 lžička citronová šťáva mletý černý pepř 1/2 - 1 lžičky sušená majoránka
Postup Grilované kuřecí špízy se slaninou
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na stejně velké kousky. Maso zakapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme, promícháme se lžící oleje a necháme asi 30 minut odležet. Plátky slaniny nakrájíme na delší pruhy. Oloupanou velkou cibuli rozkrájíme na klínky a rozebereme na plátky. Menší rajčata rozkrojíme na čtvrtiny. V misce promícháme olej s majoránkou
Kuřecí kousky masa ovineme slaninou a střídavě napichujeme na špejle nebo jehly s cibulí a rajčaty. Kuřecí špízy grilujeme ze všech stran za občasného potírání ochuceným olejem asi 10 až 15 minut dorůžova
Grilované kuřecí špízy se slaninou, cibulí a rajčaty podáváme s oblíbenými dipy, čerstvou zeleninou a pečivem.