Glazované romanesco s mladou mrkvičkou recept
Apetit Recepty salátySuroviny na recept
- 60 g cukr sůl 20 g máslo 200 g zmrazená mladá mrkev celá extra jemná Bonduelle 200 g zmrazené Romanesco Bonuelle
Postup Glazované romanesco s mladou mrkvičkou
Postup přípravy receptu
-
Rozmrazené romanesco a mrkvičku krátce orestujeme na másle, do kterého přidáme cukr a sůl. Podáváme jako teplou zeleninovou přílohu, předkrm nebo salát
připravil p. Albert Hauptmann