Fruit cake recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 balíček rozinky 1 balíček prášek do pečiva 3-4 hrnky polohrubá mouka 1 balíček kandované ovoce 2 sklenky ovocný džus
Postup Fruit cake recept
Postup přípravy receptu
-
Rozinky a kandované ovoce namočíme přes noc do džusu podle vlastního výběru. Já používám kandované pomeranče a pomerančový džus.
Mouku smícháme s práškem do pečiva a pomalu přidáme do směsi džusu a ovoce. Promícháme opatrně. Těsto by mělo být o něco hustší než na vánočku, v případě příliš husté směsi lze přilít a doředit trochou džusu či mléka.
Vyložíme vyšší plech pečícím papírem či jej vymažeme a vysypeme.
Fruit cake pečeme asi 20 - 30 minut při teplotě 180 °C.