Expresní francouzské brambory z mikrovlnky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 2 ks vejce 50 ml voda 120 g uzenina 1 ks cibulka 2 lžičky rostlinný olej 4 ks malé nové brambory špetka mletý černý pepř 1 ks malé rajče 2 špetky celý kmín 1 ks malá zelená paprika
Postup Expresní francouzské brambory z mikrovlnky recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory omyjeme a nakrájíme i se slupkou na plátky tlusté 3 - 4 mm do velkého hlubokého talíře. Brambory by měly být asi po proužek na talíři, tedy tolik, aby se nám tam vešly i ostatní ingredience. Přidáme na tenké plátky nakrájenou cibulku (nebo trochu cibule). Osolíme, okmínujeme. Přidáme vodu a olej.
Talíř vložíme do mikrovlnky, přikryjeme poklopem a zapneme na 750 - 800 W na dobu 3 minuty. Mezitím nakrájime malou zelenou papriku na proužky. Když mikrovlnka vypne, brambory v talíři zamícháme odspodu a vmíchame zelenou papriku. Dáme na další 3 minuty do mikrovlnky.
Mezitím nakrájíme uzeninu na kousky a rajče na čtvrtky. Vmícháme spolu s rozklepnutými vejci do talíře a dosolíme a opepříme. Vložíme zase na 3 minuty do mikrovlnky. Používáme poklop! Po 3 minutách jen francouzské brambory odspodu dobře promícháme lžící a dáme ještě na 2 - 3 minuty do mikrovlnky.
Nakonec expresní francouzské brambory z mikrovlnky promícháme a podáváme.
Jde o velkou porci pro velkého jedlíka, případně o skromné 2 porce.