Dýňové zelí se smetanou recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 2 lžičky ocet 2 ks cibule kmín 0.5 ks dýně 1 kelímek zakysaná smetana podle chuti cukr sůl podle potřeby 1-2 lžíce hladká mouka
Postup Dýňové zelí se smetanou recept
Postup přípravy receptu
-
Dýni okrájíme, vyčistíme, nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme.
Na sádle osmahneme cibuli, přidáme na kostky nakrájenou dýni, trochu octa, sůl, kmín. Dusíme do poloměkka. Zahustíme zakysanou smetanou s lžící hladké mouky a dovaříme doměkka.
Dýňové zelí se smetanou podáváme s pečeným masem (kachnou) a knedlíkem.