Dušené mleté maso recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 60 g máslo 3 ks brambory 1 cibule 1 ks celer 5 ks rajče 2 ks mrkev 1 lžíce polohrubá mouka 400 g mleté maso mletý černý pepř
Postup Dušené mleté maso recept
Postup přípravy receptu
-
Na polovině másla lehce opečeme za stálého míchání mleté maso, na druhé polovině másla uděláme jíšku.
K masu přidáme nakrájenou cibuli, jíšku rozředěnou vodou a ostatní přísady jako celer, mrkev a rajčátka (pokrájené na kostičky nebo nastrouhané na hrubo). Ochutíme solí, pepřem a necháme dusit asi 1/2 hodiny, až je směs měkká.
Dušené mleté maso podáváme s chlebem.