Dušené kuře s chřestem recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- sůl vývar 2 ks cibule olej na smažení 1 kg celé kuře 150 g chřest z konzervy mletý černý pepř
Postup Dušené kuře s chřestem recept
Postup přípravy receptu
-
Maso musíme nejprve umýt a osušit. Pak ho rozdělíme na osm dílů. Jednotlivé kousky masa osolíme a opepříme ze všech stran.
Připravený chřest z konzervy pokrájíme na malé kusy. Cibuli očistíme a nakrájíme najemno.
Na pánvi wok rozpálíme olej a opečeme kousky masa ze všech stran. Ještě před dopečením masa přidáme jemně pokrájenou cibuli a společně s masem ji orestujeme. Maso pak podlijeme vývarem a přidáme chřest. Dusíme doměkka.
Vhodnou přílohou jsou brambory.