Dušené hovězí na česneku recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 5 stroužků česnek olej sůl 1 ks cibule 400 g hovězí zadní
Postup Dušené hovězí na česneku
Postup přípravy receptu
-
Cibuli nakrájíme a dáme do hrnce do rozpáleného oleje. Tři stroužky česneku nakrájíme na plátky, přidáme k cibuli a krátce osmažíme
Přidáme na kostky nakrájené maso, promícháme, osolíme a podlijeme vodou. Hrnec přiklopíme a hovězí na česneku dusíme asi hodinu a půl. Pokud je třeba, podlijeme další vodou. Když je maso měkké, prolisujeme k němu zbývající stroužky česneku a ještě krátce povaříme
Dušené hovězí na česneku podáváme nejlépe se špenátem a bramborovými knedlíky.