Duo moučník s tvarohem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 1 hrnek cukr 0 hrnků olej 2 ks vejce 2 lžíce kakao 1 hrnek mléko 2 hrnky hladká mouka 1 balíček kypřící prášek do pečiva těsto 2 2 ks vejce 0 hrnků mléko 2 kelímky tvaroh 1 hrnek cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr 1 balíček vanilkový pudinkový prášek podle potřeby tuk na vymazání mouka na vysypání
Postup Duo moučník s tvarohem recept
Postup přípravy receptu
-
Suroviny na recept odměřujeme pomocí hrnku o objemu 250 ml. Připravíme si dvě mísy. V jedné míse připravíme tmavé kakaové těsto a v druhé světlé tvarohové těsto.
Na přípravu tmavého kakaového těsto prosejeme mouku, kakao a prášek do pečiva. Vejce vyšleháme s cukrem, olejem, mlékem a poté s prosátými surovinami.
Na přípravu světlého tvarohového těsta promícháme tvaroh (z vaničky) s vejci, cukry, nastrouhanou citronovou kůrou a pudinkovým práškem. Mléka nemusíme dávat celý půl hrnek, přidáváme tak, abychom neměli těsto moc tekuté.
Plech dobře vymažeme tukem a vysypeme moukou. Nejprve uhladíme na plech tmavé kakaové těsto. Na tmavé těsto naneseme cik cak světlé tvarohové těsto.
Moučník pečeme pomaleji asi 45 minut v předehřáté troubě při 170 °C. Píchnutím špejle zjistíme, zda je koláč upečený. Koláč potom necháme vychladnout.
Duo moučník s tvarohem nakrájíme a podáváme s šálkem kávy nebo čaje.