Domácí tarhoňa recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

3 ks vejce
podle chuti
sůl
podle potřeby
polohrubá mouka

Postup přípravy receptu

  1. Z polohrubé mouky, vajec a špetky soli připravíme těsto tak tuhé, aby šlo strouhat.

  2. Těsto strouháme na hrubém struhadle na plech, kde ho rozprostřeme, aby proschlo.

  3. Suché strouhání můžeme mít připravené pro přípravu tarhoni nebo jako zavářku do polévky. Někdy strouhám těsto najemno a zavářka je potom jemnější.

  4. Domácí tarhoňu používáme jako zavářku nebo přílohu.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!