Domácí koblížky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 špetka sůl 50 g máslo 1 ks žloutek 250 ml mléko 1 kostka droždí 40 g cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr 500 g hladká mouka na potření 1 ks máslo 1-3 lžičky rum náplň 1 hrnek marmeláda 1 hrneček povidla podle chuti cukr moučka
Postup Domácí koblížky recept
Postup přípravy receptu
-
Droždí dáme vzejít do hrníčku vlažného mléka. Dohromady smícháme hladkou mouku, cukr, zbylé mléko, máslo, kvásek, vanilkový cukr a špetku soli. Těsto necháme 20 minut kynout v míse.
Poté z menších kousků těsta uděláme kolečka, doprostřed dáme trochu marmelády nebo povidel a přiklopíme dalším kolečkem těsta.
Kobližky pečeme 12 - 15 minut v troubě na 180 - 200 °C. Po vyndání z trouby potřeme koblížky máslem nebo rumem a nakonec posypeme cukrem moučka.
Domácí koblížky podáváme jako výbornou sladkost k různým příležitostem.