Domácí karbanátky s jablky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek 1-2 ks vejce 1 ks cibule 0 kg jablko 0 kg mleté maso podle chuti sůl mletý černý pepř na obalení strouhanka podle potřeby olej na smažení
Postup Domácí karbanátky s jablky recept
Postup přípravy receptu
-
Menší cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme a jablka nastrouháme. Mleté maso smícháme s cibulí, česnekem, strouhanými jablky, vejci, špetkou soli a mletým černým pepřem podle chuti. Směs na karbanátky dobře propracujeme.
Z masové směsi uděláme karbanátky, které obalíme strouhankou. Karbanátky s jablky poté klademe do hrnce s rozpáleným olejem a smažíme po obou stranách dozlatova.
Domácí karbanátky zjemněné strouhanými jablky doporučuji podávat s hranolky.