Domácí burger recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžička majoránka 4 ks rajče 2 lžičky oregano 0.5 hlávky hlávkový salát 4 plátky tvrdý sýr 250 g směs mletého masa 4 ks houska na hamburger podle chuti sůl pepř na potření hořčice kečup podle potřeby olej na smažení
Postup Domácí burger recept
Postup přípravy receptu
-
Směs mletého vepřového a hovězího masa smícháme s oreganem, majoránkou, solí a pepřem. Důkladně promícháme a z takto připravené směsi tvarujeme placičky.
Na pánvi rozehřejeme olej a masové placičky zprudka opečeme z obou stran dozlatova.
Mezitím si připravíme zeleninu. Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky. Hlávkový salát omyjeme a listy rozebereme. Plátky tvrdého sýru podle potřeby rozkrojíme na polovinu.
Housky na hamburger podélně rozkrojíme (ale nerozpůlíme úplně). Housku potřeme kečupem a hořčicí, na housku položíme masovou placku, na maso klademe sýr, poté rajčata a nakonec do housky vložíme list hlávkového salátu. Takto připravený burger vložíme do mikrovlnné trouby a krátce zapečeme, aby se sýr lehce roztekl.
Domácí burger po vytažení z mikrovlnné trouby ihned podáváme.
Videorecept krok za krokem k dokonalému burgeru