Name: Dědova pomazánka recept
Ingredients: 100 g máslo; 1 ks cibule; 2 lžíce pažitka; 1 lžíce majonéza; 1 konzerva tuňák ve vlastní šťávě; 1 lžíce plnotučná hořčice; sardelová pasta; 1 lžíce tatarská omáčka; 1 ks uzená makrela

Apetit Recepty pomazánky

Suroviny na recept

100 g máslo 1 ks cibule 2 lžíce pažitka 1 lžíce majonéza 1 konzerva tuňák ve vlastní šťávě 1 lžíce plnotučná hořčice sardelová pasta 1 lžíce tatarská omáčka 1 ks uzená makrela

Postup přípravy receptu

Jemně nakrájíme cibuli a v sítu ji spaříme vařící vodou, abychom vyplavili dráždivé silice a cibuli necháme okapat
Vidličkou utřeme do pěny máslo, plnotučnou hořčici a sardelovou pastu. Na toto množství stačí 2 - 3 cm pasty. Přidáme drceného tuňáka, maso z uzené makrely zbavené kostí, jednu lžíci majonézy a tatarské omáčky, nezapomeneme na nasekanou pažitku. Dědovu pomazánku promícháme a dáme vychladit
Dědova pomazánka je vhodná na jednohubky či chlebíčky. Dobrá je na bílé i celozrnné pečivo a také na chleba.