Cuketový guláš 2 recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 250 g brambory 250 g cuketa 1 ks velká cibule 1 lžička sladká paprika 1 lžička hladká mouka 2-3 lžíce tuk na vymazání 500 ml zeleninový vývar 1 lžička ostrá paprika podle chuti česnek sůl pepř podle potřeby olej
Postup Cuketový guláš 2 recept
Postup přípravy receptu
-
Cuketu a brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a rozetřeme, cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Cibulku osmažíme na tuku, přidáme rozetřený česnek, cuketu i brambory, přidáme papriku a osmahneme.
Směs zalejeme zeleninovým vývarem a necháme pod pokličkou lehce vařit.
Nakonec přidáme zásmažku z mouky a oleje, ochutíme solí a pepřem.