Cuketové zelí recept
Apetit Recepty přílohy
Suroviny na recept
- sůl ocet cukr krystal 1 ks velká cibule hrubá mouka 1 ks velká cuketa celý kmín
Postup Cuketové zelí
Postup přípravy receptu
-
Cuketu oloupeme a vydlabeme dužninu se zrníčky a nastrouháme na hrubém struhadle. Nastrouhanou cuketu dáme do hrnce a podlijeme trochou vody, osolíme, přidáme celý kmín a dáme vařit
Mezitím si oloupeme velkou cibuli, nakrájíme najemno a osmažíme dozlatova
Jakmile zelí začne vařit zaprášíme ho hrubou moukou. Přidáme osmaženou cibulku a dochutíme octem a cukrem tak jako klasické zelí!
Cuketové zelí povaříme 15 - 20 minut a je hotovo.