Cuketové karbanátky bez masa recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks vejce 4 ks brambory 1 lžíce majoránka 1 ks cibule 1 ks cuketa podle potřeby sůl olivový olej drcené ovesné vločky
Postup Cuketové karbanátky bez masa recept
Postup přípravy receptu
-
Cuketu a brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo. Osolíme a necháme vytéct vodu. Tu pak vymačkáme.
Do směsi nastrouhané cukety a brambor rozklepneme jedno vejce a přisypeme majoránku. Poté zahustíme drcenými ovesnými vločkami tak, aby nám vzniklo těsto, které udrží tvar.
Z hmoty tvoříme karbanátky, které smažíme na rozehřátém olivovém oleji z obou stran. Po osmažení karbanátky vkládáme do mísy s papírovými ubrousky, aby se odsál přebytečný tuk.
Cuketové karbanátky bez masa můžeme podávat jako jednoduchý oběd či večeři nebo jen tak pro chuť.