Cuketa plněná paprikou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- olej sůl 1 ks cuketa rozmarýn 100 g mozzarella 250 g mleté hovězí maso 1 ks červená paprika 1 ks zelená paprika 1 ks žlutá paprika mletý černý pepř
Postup Cuketa plněná paprikou recept
Postup přípravy receptu
-
Větší cuketu nebo menší cukety podélně rozpůlíme a vydlabeme dužinu. Nasekáme ji najemno. Barevné papriky očistíme a nasekáme nadrobno.
V pánvi rozehřejeme olej, dáme maso a osmahneme je. Přidáme dužinu cukety a papriky. Směs krátce podusíme a ochutíme rozmarýnem, solí a pepřem.
Masovou směsí naplníme cukety a poklademe kousky mozzarelly. Cukety zabalíme do alobalu a pečeme asi 20 minut.
Cukety plněné paprikou a masem podáváme přímo v alobalu. Ten jen nařízneme.