Cuketa jako čína recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 lžíce olej 2 lžíce worcester 4 ks mladá cuketa 4 lžíce sladká sójová omáčka 1 lžíce fix amyl nebo solamyl
Postup Cuketa jako čína recept
Postup přípravy receptu
-
Mladé cukety omyjeme a nakrájíme na kostičky. Dáme do misky a pokapeme sójovou omáčkou, worcestrem a olejem. Promícháme. Necháme 5 minut stát.
Potom rozehřejeme nejlépe teflonovou pánev, když je horká, posypeme cuketu v misce fix amylem. Promícháme a dáme na pánev. Rychle mícháme a obracíme. Opékáme cca 10 minut podle toho, jak chceme mít cuketu tvrdou.
V závěru, kdo chce více sosu, tak přidá a povaří trochu vody.
Cuketu jako čínu podáváme s rýží nebo chlebem.