Cookies pro sportovce recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

150 g cukr 2 lžičky sůl 2 ks vejce 1-2 lžíce kakao 300 ml mléko 2 lžičky vanilka 2 lžičky mletá skořice 180 g hladká mouka 180 g hnědý cukr 2 lžičky jedlá soda 360 g ovesné vločky 180 g celozrnná pšeničná mouka 250 ml řepkový nebo olivový olej podle chuti rozinky mandle 2-3 hrstě oříšky

Ve větší míse dobře promícháme mléko, olej, cukr, ovesné vločky, vejce a vanilku. Přidáme jedlou sodu nebo prášek do pečiva, sůl, skořici, oříšky, postupně mouku a směs důkladně zamícháme. Do těsta můžeme podle chuti přidávat rozinky, mandle či čokoládu.
Na plech si připravíme pečící papír a předehřejeme troubu na 175 °C.
Nyní použijeme jen polovinu těsta, ze které pomocí lžíce vytvoříme na plechu malé placičky, myslíme na to, že nám nakynou. Do druhé poloviny těsta vmícháme 1 - 2 lžíce kakaa a postupujeme jako se světlými cookies.
Cookies pro sportovce pečeme asi 15 - 18 minut, dokud nejsou sušenky tužší.
Cookies podle tohoto receptu podáváme studené sportovcům k svačině či jejich maminkám k čaji.
Recept vychází asi na 60 kusů cookies sušenek. Dlouho vydrží, ale i tak si rozmyslete, jestli potřebujete celou dávku.