Čokoládové košíčky se šlehačkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
2 lžíce rum
150 ml silná černá káva
100 g dětské piškoty
krém
20 g kakao
1 ks žloutek
600 ml mléko
100 g cukr krystal
1 balíček vanilkový cukr
50 g hladká mouka
50 g rostlinný tuk
na ozdobu
cukr moučka
250 ml smetana ke šlehání
Postup Čokoládové košíčky se šlehačkou recept
Postup přípravy receptu
-
Do hrnce vlijeme mléko, rozmícháme mouku, kakao, žloutek, krystalový cukr, vanilkový cukr a uvaříme hustou kaši. Když nám kaše trochu vychladne, vmícháme do ní rostlinný tuk. Krém necháme vychladnout.
Uvaříme si silnou černou kávu a promícháme ji s rumem. Smetanu vyšleháme s moučkovým cukrem.
Na dno košíčku uložíme piškoty namočené v kávě s rumem a na ně nalijeme vychladlý krém. Čokoládové košíčky ozdobíme šlehačkou ušlehanou s moučkovým cukrem.