Čočka se zeleninou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 30 dkg celer 30 dkg mrkev 30 dkg petržel 1 kg čočka 5 dkg hladká mouka podle chuti sůl ocet vegeta
Postup Čočka se zeleninou recept
Postup přípravy receptu
-
Čočku přebereme, dáme do hrnce, omyjeme, slijeme vodu a znovu zalijeme vodou. Čočku dáme pomalu vařit. Mrkev, petržel a celer očistíme a nastrouháme.
Když je čočka skoro měkká, přidáme nastrouhanou zeleninu, sůl, vegetu a trošku zahustíme vodou s moukou, ale nemusíme, záleží na hustotě. Nakonec čočku dochutíme octem.
Čočku se zeleninou podáváme s vejcem a uzeným masem.