Čočka nasucho recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
2 stroužky česnek
250 g čočka
1 lžička kari koření
1 lžička mletý kmín
2 ks zelená chilli paprikča
podle potřeby
olej
sůl
voda
Postup Čočka nasucho recept
Postup přípravy receptu
-
Čočku namočíme do vody, dokud nenabobtná. Česnek a chilli očistíme a nadrobno nakrájíme.
Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a pomalu, asi 3 minuty, pražíme česnek, chilli, kari a kmín. Nyní přidáme okapanou čočku a pražíme asi 5 minut. Čočku zalijeme vodou, přikryjeme a pomalu dusíme, až čočka změkne a tekutina se vypaří. Nakonec čočku osolíme.
Čočku nasucho podáváme s chlebem.