Name: Citronová bábovka s hruškami recept
Ingredients: 0,5 hrnků olej; 2 hrnky mléko; 1 ks prášek do pečiva; 1 hrnek cukr krupice; cukr moučka; 5 ks hruška; 1 lžička citronová kůra; 3 hrnky polohrubá mouka; tuk na vymazání; 4 lžíce citronová šťáva; mouka na vysypání

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

0,5 hrnků olej 2 hrnky mléko 1 ks prášek do pečiva 1 hrnek cukr krupice cukr moučka 5 ks hruška 1 lžička citronová kůra 3 hrnky polohrubá mouka tuk na vymazání 4 lžíce citronová šťáva mouka na vysypání

Postup přípravy receptu

V míse smícháme mouku, cukr, citronovou kůru a prášek do pečiva. Vše důkladně promícháme. Do moučné směsi přidáme olej, mléko a citronovou šťávu. Vše promícháme, až vznikne hladké těsto
Do vymazané a vysypané formy nalijeme část těsta, poklademe oloupanými čtvrtkami hrušek. Nakonec přidáme zbytek těsta a bábovku pečeme ve vyhřáté troubě 170 °C asi 45 minut. Prvních 30 minut troubu neotvíráme
Upečenou citronovou bábovku s hruškami necháme po upečení vychladnout, vyklopíme, pocukrujeme a podáváme.