Name: Čínská kuřecí polévka recept
Ingredients: 80 g hrášek; sůl; 1 lžíce solamyl; 2 l voda; 1 ks pórek; 2 ks mrkev; 80 g kukuřice; 2 lžíce sójová omáčka; mletý černý pepř; 1 ks kuřecí skelet; 1 balíček skleněné rýžové nudle

Apetit Recepty polévky

Suroviny na recept

80 g hrášek sůl 1 lžíce solamyl 2 l voda 1 ks pórek 2 ks mrkev 80 g kukuřice 2 lžíce sójová omáčka mletý černý pepř 1 ks kuřecí skelet 1 balíček skleněné rýžové nudle

Postup přípravy receptu

Do tlakového hrnce dáme skelet, zeleninu a vodu. Uzavřeme a dvacet minut vaříme. Mezitím dáme skleněné nudle do misky, zalijeme je vařící vodou a podle návodu necháme odstát
Skelet vyndáme, maso obereme a nakrájíme na droboučké kousky. Zeleninu také vyjmeme, mrkev pokrájíme na malé kostičky, pórek na proužky
Vývar v odkrytém hrnci přivedeme k varu, přidáme sójovou omáčku a polévku zahustíme solamylem rozmíchaným ve sklence studené vody. Vložíme zpět maso, zeleninu a prohřejeme
Čínskou kuřecí polévku nalijeme do misek. Doprostřed rozdělíme nudle a podáváme.