Cibulový salát se žampiony recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 250 g cibule 60 g pórek 60 g kukuřice 3 lžíce olivový olej mletý bílý pepř 200 g sterilované žampiony pikantní hořčice mořská sůl
Postup Cibulový salát se žampiony recept
Postup přípravy receptu
-
Cibule oloupeme a nakrájíme na proužky. Žampiony scedíme. Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka.
Na pánvi rozpálíme olej, nejdříve zpěníme proužky cibule, vsypeme kukuřici, plátky žampionů, kolečka pórku a krátce podusíme.
Osolíme, opepříme, přidáme hořčici, dobře promícháme a necháme alespoň hodinu odležet.
Podáváme s chlebem a červeným vínem.