Cibulová polévka s rajčaty recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 lžíce olej sůl 2 ks vejce petrželka 2 ks cibule 0.5 l voda 3 ks rajče 2 kostky masox
Postup Cibulová polévka s rajčaty recept
Postup přípravy receptu
-
Oloupanou cibuli nakrájíme na tenká kolečka. V hrnci rozpálíme olej a cibuli na něm zpěníme. Z masoxů si připravíme vývar.
Rajčata vložíme do vařící vody, oloupeme, nakrájíme na plátky, přidáme ke zpěněné cibuli a mírně osmahneme. Pak směs zalijeme vývarem z masoxu a povaříme.
Když je zelenina měkká, přidáme do polévky rozkvedlaná vejce a chvíli povaříme. Podle chuti osolíme.
Nakonec do polévky přidáme jemně nasekanou petrželku