Chutný králík s bylinkami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 stroužky česnek 5 snítek petrželka 2 větvičky rozmarýn 4 lístky šalvěj 1 kg králík 3 lžíce olivový olej 1 dl vinný bílý ocet 1 lžíce balsamico podle chuti sůl
Postup Chutný králík s bylinkami recept
Postup přípravy receptu
-
Králíka naporcujeme na menší kousky, které omyjeme a dobře osušíme. Oloupaný česnek nakrájíme na slabé plátky a čerstvé bylinky nasekáme půlměsícem.
Do hrnce s olivovým olejem vložíme kousky králíka, které orestujeme ze všech stran. Přidáme česnek a ocet. Jakmile se ocet vypaří, králíka osolíme a přidáme nasekané bylinky. Králíka podlijeme teplou vodou a pomalu vaříme do změknutí asi 35 - 45 minut. Podle potřeby po troškách podléváme. Před koncem vaření přidáme 1 lžíci balsamica, promícháme a hrnec odstavíme.
Chutného králíka s bylinkami upravíme na talíře a podáváme s oblíbenou přílohou jako hlavní chod.