Name: Chutné brynzové placky recept
Ingredients: olej; sůl; 1 ks vejce; 6 ks brambory; 2 hrstě špenát; 1 ks chilli paprička; koření; 3 ks jarní cibulka; 2 lžíce hraška; 200 g ovčí brynza

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

olej sůl 1 ks vejce 6 ks brambory 2 hrstě špenát 1 ks chilli paprička koření 3 ks jarní cibulka 2 lžíce hraška 200 g ovčí brynza

Postup přípravy receptu

Brambory uvaříme ve slupce. Když jsou brambory hotové, necháme je vychladnout a rozmačkáme vidličkou, případně je nastrouháme. Špenát a jarní cibulku nasekáme na jemno. Chilli papričku zbavíme jadérek a nasekáme na jemno
K bramborám přidáme brynzu, nasekaný špenát, jarní cibulku a chilli papričku. Dále přidáme vejce, dvě lžíce hrašky a dochutíme kořením a solí. Celé to pořádně promícháme a tuhou masu postupně tvarujeme na malé placky, které vypražíme na trošce oleje
Chutné brynzové placky podáváme teplé samotné, ale i jako přílohu k různým pokrmům.