Name: Chutné řecké brambory recept
Ingredients: sůl; 1,5 kg brambory; 1 ks citron; 2 lžíce dobromysl; 2 lžíce čerstvý tymián; mletý černý pepř; 3 lžíce extra panenský olivový olej

Apetit Recepty přílohy

Suroviny na recept

sůl 1,5 kg brambory 1 ks citron 2 lžíce dobromysl 2 lžíce čerstvý tymián mletý černý pepř 3 lžíce extra panenský olivový olej

Postup přípravy receptu

Oškrábané brambory podélně nakrájíme na osminky a vyložíme na plech. Brambory osolíme a okořeníme dobromyslí s tymiánem, pokapeme olivovým olejem a zalijeme citronovou šťávou. Pořádně brambory promícháme a dáme péct
Brambory pečeme v rozpálené troubě asi jednu hodinu
Chutné řecké brambory podáváme jako přílohu k různým masům, například se hodí podávat je s řeckým pokrmem sofrito. Přičemž sofrito můžeme dát zakryté péct do trouby, po 40 minutách přidáme řecké brambory a posledních 15 minut pečeme společně odkryté
Foto: Thinkstock.com