Chlebová polévka s klobásou recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 špetka sůl
1 ks vejce
1 lžička kmín
1 l voda
12 dkg chléb
8 dkg klobása
4 dkg uzená slanina
1 hrst čerstvá petrželka

Postup přípravy receptu

  1. Uzenou slaninu nakrájíme na malé kostičky. Chléb nakrájíme na kostičky a klobásu na kousky nebo kolečka. Čerstvou petrželku nasekáme na jemno.

  2. Uzenou slaninu dáme rozpustit do hrnce, potom přidáme nakrájený chléb, osmažíme, zalijeme horkou vodou, osolíme podle chuti, přidáme mletý kmín a vaříme. Jakmile je chléb rozvařený, polévku prolisujeme. Do chlebové polévky přidáme nakrájenou klobásu. Do hotové polévky přidáme nasekanou petrželku a rozmícháme celé vejce.

  3. Chlebovou polévku s klobásou podáváme s čerstvým pečivem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!